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美安的營養補充品，真的很好，讓筆者在推廣產品時佔了很大的優勢，因為產品會講話，不用花太多的唇舌去說明，有時，甚至客戶比我更瞭解美安的產品咧！
但是剛開始推廣產品時，卻一直被一個問題困擾著，那就是「該飯前吃？還是飯後吃？」
哇！這下可考倒我了，對這些「基本常識」根本一竅不通，上了許多課，請教了許多的上線，也打了客服電話，竟然答案都不一樣，不信嗎？那我問你，B 群該飯前吃？還是飯後吃？那酵素又該怎麼吃？
這個「吃法的問題」必需有正確的答案。
原來維生素根據其溶解性可分成「水溶性」和「脂溶性」二種：
脂溶性維生素：
不溶於水，只溶於像脂肪這類非極性有機溶劑中，因此要和脂肪一起攝取，才能被人體吸收，而且需要有膽汁的幫助。因為不溶於水，無法隨著小便排出體外。萬一攝取過量，就會堆積在脂肪層和肝臟中，會造成身體的不適，甚至中毒。還有一點要特別注意，服用脂溶性維生素時，要「少量多次」。例如魚油，一天要吃三顆，應該早午晚分開來吃，不要一次吞三顆。
我有一個客戶，就是一次吃三顆魚油後，發生頭暈的不適，還打電話來質疑我。這不是美安的魚油有問題，而是他一次吃太多顆了 (我當初不懂這些「基本常識」，應該被罵)
水溶性維生素：
能溶於水的營養素，由於可溶於水，萬一攝取過量，會很快由尿液排出體外，不會積蓄在人體內。不過水溶性維生素很敏感，遇到強光、熱、濕氣就很容易被破壞掉。
那麼哪些維生素是水溶性？哪些又是脂溶性？維生素 A、D、E、K 屬於脂溶性，其他像是維生素 C、維生素 B 群等等，則是水溶性。
結論：
脂溶性維生素：必需要有脂肪去溶解它，才能被小腸吸收，所以該飯前吃？還是飯後吃？知道答案了吧！再次強調，脂溶性維生素不易被身體排泄掉，過量攝取會在體內累積，造成身體不舒服 (如頭暈等) 甚至中毒，服用時要采「少量多次」。
水溶性維生素：可以溶於水，飯前吃吸收效果較好。過量攝取會很快被尿液排出體外，不會累積在身體內 (只是浪費銀兩而已)。
無論如何，適量的攝取維生素是有必要的，有吃有保庇、多吃不見得多健康，不是嗎？
自己整理的筆記
以下是將美安的產品分類，以便記憶，如有錯誤的地方，歡迎您留言糾正：
飯前吃：OPC-3、ATX、B 群、兒多維、強鈣、巴西莓、綜合礦物質粉
飯後吃：酵素、輔酵素 Q10、魚油、常青配方膠囊
不分區：綜合維他命、蘆薈果汁、先進纖維粉、孕婦綜合維他命
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